Mar copt

umplut cu gorgonzola, bacon, nuci, cranberry și stropit cu miere

mar copt

Nu știu voi cum sunteți dar eu tare m-am bucurat că nu a venit iarna…încă…și de aceea am avut un weekend bun.. din nou. Nu, nu vreau să mă laud … dar atât e de bine să poți să te bucuri de ultimele zile de toamnă…mar copt umplut

Ingrediente

  • 4 mere
  • 4-5 felii bacon
  • un pumn de nuci și migdale prăjite
  • 50 gr. cranberry deshidratate
  • gorgonzola
  • sucul de la 1 lime
  • sucul de la 1/2 portocală
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • ghimbir ras, cam cât prindeți cu două degete

mar umplut ingrediente

Metoda

Se pregătește baconul fie în tava grill, fie în cuptor ( metoda AICI ). Se lasă la răcit și se rupe cu mâna, în bucățele.

Nucile și migdalele se prăjesc și se strivesc cu sucitorul sau se mărunțesc din cuțit.

Se pregătește umplutura: nucile și migdalele + gorgonzola tăiată bucăți mai mici + cranberry + baconul bucățele. Se amesteca ușor și se pune deoparte.

Într-un vas mai adânc se adaugă sucul de lime, cel de portocală, scorțișoara și ghimbirul. Se pune deoparte.

Mărul, măria sa mărul… se taie capacul și se scobește interiorul.

Cu un cuțit ascuțit tăiați felii fiecare măr, apoi înmuiați fiecare felie în sucul obținut mai devreme. Aveți grijă la ordinea feliilor deoarece îl veți monta înapoi.

1_original

În tavă așezați hârtie de copt și ca atunci când vă jucați cu lego aduceți fiecare măr la forma inițială.

Adăugați umplutura cu vârf  în fiecare măr și stropiți mărul cu sucul rămas.

Se dă la cuptor preîncălzit la 180 grade C sau se pot coace pe grill. Sunt gata atunci când mărul se frăgezește și umplutura începe să facă bulbuci.

mar cu bacon

Stropiți cu miere și serviți cu drag.

mar copt si umplut

Să aveți o săptămână bună !!!

mar copt si umplut cu bacon

Print Friendly

Related Posts

Tort de mere, cremă de zahăr ars și bezea

Tort de mere, cremă de zahăr ars și bezea

          Bine v-am regăsit și în 2013 !!!     Toată lumea bine, sănătoasă ?? V-a fost dor de mine ?  mie mi-a fost tare dor de voi ! Simt că va fi un an bun… voi ce ziceți ???  Și ca […]

Print Friendly
Bacon & Cheese Baked Egg Cups

Bacon & Cheese Baked Egg Cups

      Știți care este cel mai bun lucru cu aceste cups /  muffins / brioșe pentru mic dejun ???   Poți să le faci cum te taie capul și poți să folosești ce ingrediente vrei: ardei, ciuperci, șuncă, ierburi, diferite brânzeturi sau ce […]

Print Friendly


12 thoughts on “Mar copt”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *