• Română
  • English

Alte deserturi

Dulce de leche Tiramisu

Dulce de leche Tiramisu

        Mă gândesc la desertul ăsta de vreo două săptămâni … motivul pentru care am avut răbdare să stau lângă oala cu Dulce de leche. Dar a meritat !!

Mousse de portocale roșii și ghimbir

Mousse de portocale roșii și ghimbir

    Si astea cred că au fost ultimele portocale roșii din acest sezon… sau cel puțin așa zicea ” tanti” de la aprozar, dar eu încă mai sper deoarece ies niște deserturi extraordinare cu/din ele. I luv blood oranges !! Ingrediente :   baza am […]

Pavlova for Luv

Pavlova for Luv

  Azi e V’day…  Adevărul este că eu nu prea sunt un V’day person ( nu aruncați cu pietre, dar așa sunt eu ), dar când este vorba de mâncare nu pot spune nu. Așa că pentru mine această sărbătoare este ocazia ideală pentru a […]

Clementine Jelly

Clementine Jelly

  De câte ori se vorbește în filme despre mâncarea de spital apare în discuție acel Jelly, adică un fel de gelatină, care poate avea diferite arome și culori, și care se servește drept desert. Acuma între noi fie vorba eu când mă gândesc la […]

blood orange Curd – în 2 variante

blood orange Curd – în 2 variante

  Am vrut să fac o cremă de prăjitură sau de tartă sau biscuiți … de fapt să nu mint am vrut să fac ceva cu gălbenușurile rămase în frigider după vreo câteva încercări eșuate de a face macarons. Să nu înțelegeți greșit … am […]

Turtă dulce

Turtă dulce

Pentru că mai sunt doar 5 zile până la Crăciun suntem puși pe fapte mari. În sfârșit am reușit să pregătim turta dulce pe care cu siguranță Moș Crăciun o va iubi.  Bineînțeles totul s-a realizat împreună cu copiii din dotare și/sau sub supravegherea lor […]