Ardei iute Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: Ardei iute

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

  Spaghetti alla puttanesca. Paste… și roșii… mmmm o rețetă care nu poate da greș !!! Acu vreo câteva zile vă spuneam că există roșii cât unghia… și cât sunt de bune și de dulci.. Să știți voi că eu chiar nu am glumit 🙂…

ardei iuți în oțet pentru iarnă

ardei iuți în oțet pentru iarnă

ardei iuți Ardei iuți!  Am o slăbiciune pentru ciorba de burtă…aia făcută de mama…este ceva de nedescris 🙂 Și ca să ajut eu fac pișcosul pentru ciorbă. Pișcosul ăsta și ciorba de burtă se completează perfect. Ingrediente: ardei iuți proaspeți ceapă albă sare pentru murături…

Chutney de ardei copt, gras și iute

Chutney de ardei copt, gras și iute

    V-am rămas datoare cu o rețetă…. și asta repede până când nu trece sezonul ardeilor:  Chutney de ardei copt, iute După ce acu vreo câteva săptămâni am făcut magicul gem de pișcos, care by the way se  termină cam repede, mi-am zis să…

Dulceață de ardei iute / Gem de pișcos / Hot pepper jam

Dulceață de ardei iute / Gem de pișcos / Hot pepper jam

    Am primit anul trecut un borcănaș cu o astfel de dulceață … aproape am plâns când s-a terminat pentru că era foarte bună și nu pentru că pișcă, să ne înțelegem. Și atâta m-am agitat până am aflat rețeta originală, așa cum a…