Cum fac eu ceafa de porc la cuptor cu cartofi noi? Acesta este genul de mâncare după care eu înnebunesc -preparate care se gătesc la un loc în aceeași tavă, cu arome care se combină în ceva minunat, iar acesta are personalitate. Este…

      Nu vi s-a întâmplat niciodată să vedeți o bucată de carne care să ceară să fie gătită într-un anume fel ?? Asta am pățit eu ieri și drept urmare m-am ales cu câteva felii din alea sănătoase de ceafă de porc, care…

      Este vară şi ar fi fost indicat să pregătesc acest preparat culinar în aer liber… deoarece mirosurile degajate în bucătăria mea au insistat să rămână în toată casă vreo 2 zile.  Dar a meritat pentru că aceste frigărui de porc responsabile pentru miros și fum au fost delicioase. Pentru…