Friptura Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: Friptura

Ceafa de porc cu ierburi și cartofi noi, la cuptor

Ceafa de porc cu ierburi și cartofi noi, la cuptor

    Cum fac eu ceafa de porc la cuptor cu cartofi noi? Acesta este genul de mâncare după care eu înnebunesc -preparate care se gătesc la un loc în aceeași tavă, cu arome care se combină în ceva minunat, iar acesta are personalitate. Este…

Chutney de ardei copt, gras și iute

Chutney de ardei copt, gras și iute

    V-am rămas datoare cu o rețetă…. și asta repede până când nu trece sezonul ardeilor:  Chutney de ardei copt, iute După ce acu vreo câteva săptămâni am făcut magicul gem de pișcos, care by the way se  termină cam repede, mi-am zis să…

Friptură de porc – după modelu’ ardelenesc

Friptură de porc – după modelu’ ardelenesc

      Nu vi s-a întâmplat niciodată să vedeți o bucată de carne care să ceară să fie gătită într-un anume fel ?? Asta am pățit eu ieri și drept urmare m-am ales cu câteva felii din alea sănătoase de ceafă de porc, care…