• Română
  • English

Etichetă: Frisca

Gateste cu Electrolux la Taste of London – Pavlova | Basil Ice Cream | Blueberry Meringue | Strawberry Marshmallows

Gateste cu Electrolux la Taste of London – Pavlova | Basil Ice Cream | Blueberry Meringue | Strawberry Marshmallows

Povestea începe cam așa: primesc invitația de a participa la Concursul „Gătește cu Electrolux la Taste of London”. Citesc acolo ce am de făcut și mă înscriu. Un concurs pe măsura premiului, organizat și jurizat de oameni minunați. Concursul presupune alegerea unui Chef dintr-o listă […]

Inghetata de Menta cu Ciocolata

Inghetata de Menta cu Ciocolata

Recipe also available in English Indiferent de anotimp o inghetata nu va fi niciodata refuzata, iar una homemade nici atat…  Si daca adaugati esență de mentă homemade este clar că va fi extraordinară. 250 ml. frișcă lichidă 400 gr. lapte condensat homemade ciocolată rasă esență […]

Mousse de portocale roșii și ghimbir

Mousse de portocale roșii și ghimbir

    Si astea cred că au fost ultimele portocale roșii din acest sezon… sau cel puțin așa zicea ” tanti” de la aprozar, dar eu încă mai sper deoarece ies niște deserturi extraordinare cu/din ele. I luv blood oranges !! Ingrediente :   baza am […]

Pavlova for Luv

Pavlova for Luv

  Azi e V’day…  Adevărul este că eu nu prea sunt un V’day person ( nu aruncați cu pietre, dar așa sunt eu ), dar când este vorba de mâncare nu pot spune nu. Așa că pentru mine această sărbătoare este ocazia ideală pentru a […]

Honey cake cu pere caramelizate

Honey cake cu pere caramelizate

  Să vă spun ce știu despre această prăjitură: este prăjitura cu miere perfectă.  Este moale, umedă și totuși fermă, condimentată atât cât trebuie, o prăjitură bogată, perfectă lângă o ceașcă de ceai.          Honey cake 250 gr. făină 1 linguriță praf de copt […]

Mini Cheesecakes cu Zmeură și Mure

Mini Cheesecakes cu Zmeură și Mure

Mergând pe aceeași idee, azi cheesecake cu fructe de pădure  în varianta individuală.   crusta  25 gr. migdale măcinate 125 gr. biscuiți digestivi 1 pișcătură ghimbir măcinat 80 gr. unt topit crema de brânză 400 gr. cream cheese 100 ml. smântână 110 gr. zahăr pudră […]