Muraturi Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: Muraturi

Dovlecei murati

Dovlecei murati

  Ce faci când vine iarna și tu mai ai încă în gradină o grămadă de dovlecei înfloriți ?? tanana îi pui la murat. Anul acesta a fost un an nebun și aici vorbesc despre ceea ce s-a întâmplat în grădina mea…a fost un an…

Castraveti covasiti

Castraveti covasiti

Scroll for english Din câte ştiu eu acest tip de murături este specific ardelenilor, dar cu siguranță toată lumea a auzit de ei. Rețeta este super simplă și în 5 zile aveți murături de te lingi pe degete. Castraveți covăsiți un borcan curat, mare şi încăpător castraveți tari, nu foarte…

Castraveţi covăsiţi  … adică din ăia de se fac la soare

Castraveţi covăsiţi … adică din ăia de se fac la soare

      Știu că sunt off season, dar vor urma câteva postări cu reţete şi preparate pe care le-am realizat în vacanţă… Şi sunt sigură că dacă aştept până la anul când vor fi de actualitate , cu siguranţă voi pierde pozele sau se va întâmpla ceva cu sau în calculatorul meu.  Aşa că eu le postez acum şi voi le folosiţi când veţi avea…

Murături la butoi

Murături la butoi

      Muraturi la butoi – De când eram copil știam că în fiecare toamnă bunicul din dotare punea murăturile pentru iarnă. El era singurul care știa cum și ce se face, altfel spus era deținătorul secretului murăturilor.  Am încercat și altfel de murături,…