Galette – Ei și am aflat și rețeta!!!  și acum v-o împărtășesc și vouă :)♥     INGREDIENTE galette  pentru aluat 150 gr. făină 120 gr. unt înghețat 1/2 linguriță sare un strop de piper proaspăt râșnit 1/2 linguriță zahăr 3 linguri apă…

Plăcintă sau tarta – Pâte Brisée, umplutură de portocale roșii și cremă de zahar ars, toate în forme unice de tartelette.

    S-au cerut tarte rustice… Hmmm ce să fie, ce să fie ??? Am căpșuni mari și frumoase, o tufă de mentă în fereastră și niște lime rămase de la  cocktailurile fără alcool de duminică …  așa că am decis să mă provoc la…

Tarta cu portocale. Rețetă aluat franțuzesc pate brisse cu umplutura de mascarpone și portocale roșii. Crostate cu portocale

  Pâte Brisée :  150 gr. făină 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr ( dacă doriți aluat sărat puneți doar 1/2 linguriță zahăr) 120 gr. unt înghețat ( adică băgat la congelator peste noapte ) 3 linguri apă rece ca gheața ( fără gheață )…

Rețetă mini tarte cu smochine și crema frangipane. Rețeta aluat fraged pentru tarte. Crema de migdale fragipane