Etichetă: Pâte Sablée

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

  Galette cu brânză de capră, ceapă caramelizată și roșii multe și colorate Majoritatea rețetelor mele au o poveste, asta ca să vă introduc treptat în magia bucătariei mele. Dar sunt situații în care preparatul nu are nevoie de introducere deorece fotografia face toți banii. […]

[:ro]Tartelette cu Prune roșii, cremă Frangipane și Bezea[:]

[:ro]Tartelette cu Prune roșii, cremă Frangipane și Bezea[:]

[:ro]   Și iară a venit weekendul peste noi …. și nu ne deranjează deloc !! Ce mai tura-vura, primiți ceva dulce în timp ce eu pregătesc gașca pentru vacanța noastră  de Paști, pe care de abia  așteptăm să o petrecem la munte.   Până […]

Pâte Brisée

Pâte Brisée

  Pâte Brisée :  150 gr. făină 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr ( dacă doriți aluat sărat puneți doar 1/2 linguriță zahăr) 120 gr. unt înghețat ( adică băgat la congelator peste noapte ) 3 linguri apă rece ca gheața ( fără gheață ) […]

[:ro]Mini tarte cu smochine proaspete și cremă frangipane[:]

[:ro]Mini tarte cu smochine proaspete și cremă frangipane[:]

[:en] Mmmmm smochine… și nu de-alea uscate, ci proaspete numa bune de vârât într-o super tartă… Atât de bună a fost tarta asta … s-a terminat înainte de a ajunge pe masă și asta pentru că am mâncat-o în picioare, lângă cuptor. Am văzut acu […]