Pâte Sablée Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: Pâte Sablée

Ratatouille Galette / Tartă rustică cu legume

Ratatouille Galette / Tartă rustică cu legume

Ratatouille galette sau cum să faci o tartă cu legume. Rețetă și ingrediente pentru aluat fraged de tartă cu legume proaspete și mozzarella

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

Galette cu branza de capra, ceapa caramelizata si rosii multe si colorate

  Galette cu brânză de capră, ceapă caramelizată și roșii multe și colorate Majoritatea rețetelor mele au o poveste, asta ca să vă introduc treptat în magia bucătariei mele. Dar sunt situații în care preparatul nu are nevoie de introducere deorece fotografia face toți banii.…

Tartelette cu Prune roșii, cremă Frangipane și Bezea

Tartelette cu Prune roșii, cremă Frangipane și Bezea

    tartelette – Și iară a venit weekendul peste noi …. și nu ne deranjează deloc !! Ce mai tura-vura, primiți ceva dulce în timp ce eu pregătesc gașca pentru vacanța noastră  de Paști, pe care de abia  așteptăm să o petrecem la munte.…

Pâte Brisée

Pâte Brisée

  Pâte Brisée :  150 gr. făină 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr ( dacă doriți aluat sărat puneți doar 1/2 linguriță zahăr) 120 gr. unt înghețat ( adică băgat la congelator peste noapte ) 3 linguri apă rece ca gheața ( fără gheață )…

Mini tarte cu smochine proaspete și cremă frangipane

Mini tarte cu smochine proaspete și cremă frangipane

Rețetă mini tarte cu smochine și crema frangipane. Rețeta aluat fraged pentru tarte. Crema de migdale fragipane