Dacă doriți ceva rapid asta este ceea ce căutați. Un prânz sau o cină, având la bază o rețetă super ușoară, cu care este imposibil să dai greș.
Somon la cuptor. Această rețetă este exact așa cum spune și denumirea: somon, pătrunjel, usturoi totul la cuptor. Nu este nevoie nici de marinare, nici de pregătire și nici de o mulțime de ingrediente. Un pic de unt, câteva frunze de pătrunjel, usturoi verde, sare, piper și suc de lime- sunt tot ce aveți nevoie.
INGREDIENTE
file de somon, două bucăți
2 linguri unt topit
câteva fire de usturoi verde
câteva frunze de pătrunjel mărunțite
sare și piper după gust
ceapă verde
1 linguriță de suc de lime ( sau lămâie)
câteva felii de lime ( sau lămâie)
METODA
Preîncălziți cuptorul la 200 C.
Amestecați împreună untul topit, un fir de usturoi, pătrunjelul, sarea, piperul, sucul de lime.
Aranjați somonul pe o foaie de copt. Cu ajutorul unei pensule ungeți somonul cu amestecul de unt și usturoi, acoperind somonul pe toate părțile. Ca și în fotografie așezați feliile de lime sub somon și usturoiul lângă. Inchideți foaia de copt sau folia.
Coaceți timp de 10-12 minute închis. Dacă doriți și puțină crustă descoperiți somonul și mai lăsați vreo 2 minute ca să prindă culoare.
Serviți fierbinte lângă niște legume la abur!!!
Somon la cuptor – cu patrunjel, usturoi verde si lime
Ingredients
- file de somon, două bucăți
- 2 linguri unt topit
- câteva fire de usturoi verde
- câteva frunze de pătrunjel mărunțite
- sare și piper după gust
- ceapă verde
- 1 linguriță de suc de lime ( sau lămâie)
- câteva felii de lime ( sau lămâie)
Directions
- Step 1 Preîncălziți cuptorul la 200 C.
- Step 2 Amestecați împreună untul topit, un fir de usturoi, pătrunjelul, sarea, piperul, sucul de lime.
- Step 3 Aranjați somonul pe o foaie de copt. Cu ajutorul unei pensule ungeți somonul cu amestecul de unt și usturoi, acoperind somonul pe toate părțile. Ca și în fotografie așezați feliile de lime sub somon și usturoiul lângă. Închideți foaia de copt sau folia.
- Step 4 Coaceți timp de 10-12 minute închis.
- Step 5 Dacă doriți și puțină crustă descoperiți somonul și mai lăsați vreo 2 minute ca să prindă culoare.
- Step 6 Serviți fierbinte lângă niște legume la aburi !!
Alte rețete cu PEȘTE
1 thought on “Somon la cuptor – cu patrunjel, usturoi verde si lime”