Go Back

Crispy Strips

Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 2 linguri făină
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • 1 linguriță boia de ardei
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 1 / 8 linguriță piper
  • 2 albușuri de ou mari ușor bătute
  • 1 1 / 2 cană fulgi de porumb zdrobit grosolan
  • 1/2 piept de pui tăiat în fâșii (ținut în lapte vreo 30 min)

Method
 

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 °.
  2. Combină primele 5 ingrediente într-un vas, amestecând cu un tel.
  3. Puneți albușurile în alt vas şi bateți-le ușor cu o furculiță.
  4. Fulgii de porumb zdrobiți se așează în alt vas.
  5. Lucrați pe rând, fășie cu fășie.
  6. În primul rând tăvăliți fâșiile de pui prin făină. Scufundați-le apoi în albușul de ou și în final le tăvăliți în fulgii de porumb.
  7. Pe o tavă pentru cuptor puneți o foaie de copt pe care o ungeți cu unt sau o acoperiți cu spray de gătit. Așezați fășia de pui trecută prin cele 3 operații în tavă. Repetați procedura cu restul fâșiilor de pui, trecându-le prin amestecul de făină, albușuri de ou şi fulgii de porumb.
  8. Pulverizați peste fâșiile de pui un strat fin de spray de gătit ( dacă aveți, dacă nu aveți merge și fără). Se coace la 200 ° pentru 10 minute sau până s-au făcut, întorcându-le o singură dată.