Încălziți cuptorul la 180 ° C.

Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru aluat. După ce ajunge la temperatura camerei este gata de utilizare .

Rulați aluatul pe masa de lucru presărată cu făină. Decupați aluatul astfel încât să obțineți o formă rotundă. Transferați aluatul pe foaia de copt cu mare grijă, să nu se rupă.

Ungeți bine de tot centrul aluatului cu pesto, lăsând aproximativ 3-4 cm margine neacoperită. Așezați mozzarella ruptă în bucăți, roșiile cherry tăiate în jumătate și feliile de zucchini. Presărați cu oregano, sare și piper după gust. Final touch: pe toată suprafața plăcintei așezați feliile de bacon.

Marginile se pliază ușor peste umplutură și se pensulează cu oul bătut.

Se transferă cu tot cu foaia de copt în tavă și se dă la cuptor, până aluatul devine auriu, vreo 25-30 min.