Se încălzește cuptorul la 180 grade C.

Citricele se taie felii și se așează într-o tavă căptușită cu hârtie de copt.

Se stropesc cu ulei de măsline și se asezonează cu sare. Poate și o pișcătură de zahăr.

Adăugați acum și rozmarinul (tăiat mărunt). Se dau la cuptor pentru vreo 15-20 minute.

Scoateți citricele coapte din cuptor și lăsați-le vreo 5 minute să se odihnească.