Pregătiți grătarul.

Curățați hribii de orice urmă de pământ folosind o pensulă și la nevoie ștergeți pălăria ciupercilor cu o cârpă umedă.

Tăiați hribii în jumătate sau în felii de 1 cm, dacă sunt mai mari .

Pregătiți uleiul aromat adăugând într-un bol toate ingredientele de mai sus. Cu ajutorul unei pensule ungeți hribii pe ambele părți.

Așezați-i pe grătarul încins și prăjiți câte 3-4 minute pe fiecare parte.

Timpul de gătire este în funcție și de dimensiunea hribilor.

În momentul în care apar dungile specifice grătarului se pot întoarce pe cealaltă parte .

Lângă hribi puteți așeza pe grătar niște ceapă verde și vreo 2-3 căței de usturoi.

Când hribii sunt gata așezați-i pe un platou și presărați deasupra niște sare de mare, piper proaspăt râșnit și stoarceți câteva picături de lămâie.