Tarte si Placinte

Tarta cu portocale. Rețetă aluat franțuzesc pate brisse cu umplutura de mascarpone și portocale roșii. Crostate cu portocale

    Pentru că azi, undeva în lume se sărbătorește Thanksgiving, vă poftesc să băliți la acest preparat care zic eu este specific acestui eveniment. Americanii ăștia !!! Ia să vă văd – voi pentru ce sunteți recunoscători ???    Eu sunt recunoscătoare pentru tot…

  Pâte Brisée :  150 gr. făină 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr ( dacă doriți aluat sărat puneți doar 1/2 linguriță zahăr) 120 gr. unt înghețat ( adică băgat la congelator peste noapte ) 3 linguri apă rece ca gheața ( fără gheață )…

Rețetă mini tarte cu smochine și crema frangipane. Rețeta aluat fraged pentru tarte. Crema de migdale fragipane

[:ro]      Tarte cu unt de arahide, caise și ciocolată albă 125 gr. făină ½ linguriță bicarbonat de sodiu o pișcătură de sare ½ ceașcă unt de arahide (cam 100 gr) 2 linguri de unt, la temperatura camerei (cam 50 gr.) 125 gr zahăr…

    Primesc piersici … atât de bio erau piersicile astea de nu vă vine să credeți…  aromate, savuroase, proaspăt culese din copac, nestropite nici măcar odată, cu puf pe ele și urâte, mai frate, urâte dar bune rău.       crumble     …