Deserturi

alegeti meniul dorit

Pancakes cu făină de migdale și fructe de pădure / Clătite americane

Pancakes cu făină de migdale și fructe de pădure / Clătite americane

IMPLICAREA COPIILOR în gătit sau mai bine spus în petrecerea timpului în bucătărie este cea mai bună metodă de a-i învăța despre alimentație. O să-mi spuneți că nu au ce căuta în bucătărie, că fac mizerie, că se pot arde și lista exemplelor negative poate…

Shortbread/ Biscuit cu căpșuni și rubarbă

Shortbread/ Biscuit cu căpșuni și rubarbă

Cea mai bună veste: am tăiat cordonul ombilical. CUM? de când a început vacanța băieții mei se hrănesc singuri: mic dejun, prânz și câteodată și cina. Este o adevărată plăcere să primești mesaj de la mezinul casei : Tocmai am mâncat! Voiam să știi că Rareș…

Brioșe cu piersici și crumble de nuci

Brioșe cu piersici și crumble de nuci

  Brioșe cu piersici A trecut ceva vreme de când copiii mei nu au mai cerut brioșe. Brioșe cu piersici. Dar acum că a început școala e nevoie să aibă în pachețel câte ceva dulce homemade. Și dacă tot le-am făcut lor mi-am spus că…

Firimiturile împăratului sau Kaiserschmarrn/Clătite austriece

Firimiturile împăratului sau Kaiserschmarrn/Clătite austriece

  CLĂTITE Când am scris rețeta de clătite, cea clasică pe care o știe toată lumea, vă spuneam că nouă ne plac foarte mult clătitele în varianta lor austriacă. Cum orice poveste are și un happy ending a venit momentul să vă spun cum fac…

Rulouri cu scorțișoară și afine

Rulouri cu scorțișoară și afine

Afinele sunt preferatele mele. Le veți găsi în foarte multe din deserturile pregătite de mine. Ca noroc sunt și foarte sănătoase. Și nici nu îngrășă 🙂  Blueberry Cinnamon Rolls sau în traducere Rulouri cu scorțișoară și afine     Întotdeauna am spus că e ușor…

Babka cu afine

Babka cu afine

Bun câte un copil la casa omului și credeți-mă pe cuvânt pentru că am doi. Cum știu ei să caute rețete noi și să te facă să iți dorești să pregătești ceva pentru ei chiar dacă ești super obosită după o săptămână grea la job.…