ANTRICOT FĂRĂ OS de la Karpaten Angus. Regulile sunt doar câteva și dacă le respectați veți putea obține acasă ceea ce costă enorm în restaurantele de lux. Gătitul cărnii de vită poate fi o artă în sine, deoarece există multe variabile care pot influența rezultatul…
Vă place sa mâncați la restaurant pentru că doar acolo găsiți steak-ul perfect? Regulile sunt doar câteva și dacă le respectați veți putea obține acasă ceea ce costă enorm în restaurantele de lux. În primul rând alegeți o carne de calitate. Dacă investiți într-o carne…
Osso Buco este o tocană delicioasă de la italieni. O tocană făcută cu sos de roșii și vin alb sec. Servită cu gremolata și mămăligă face toți banii. Doar că eu am încălcat puțin regulile azi și o servesc cu Spätzle. Spätzle este un…
Sparanghel învelit în bacon cu parmezan. Cea mai simpla rețetă la grătar. Un aperitiv din doar doua ingrediente.
T-bone steak de vită la grătar. Cum sa faci T-Bone Steak la grătar? Marinat în lămâie și rozmarin. Un steak pentru 2 – antricot și mușchiuleț
Frigărui de vita la grătar. Cum fac cel mai bun kebab din sirloin steak? Steak marinat la grătar. Steak kebab cu sparanghel.
