Preparate din Pui si Curcan

Pui Tandoori dar la grătar / Grilled Tandoori Chicken

Pui Tandoori dar la grătar / Grilled Tandoori Chicken

tandoori Având în vedere că de o vreme încoace fratele meu mai mic călătorește prin India, era de așteptat să schimb puțin aromele din bucătăria mea. Și le-am schimbat! După 3 zile încă se simțeau aromele indiene în toată casa. Și cum vă spuneam așa…

Curcan. la cuptor

Curcan. la cuptor

curcan la cuptor Și am umplut pasărea asta…și am mâncat-o pe toată…și mamă cât de bună a fost  !! Știu că este o rețetă clasică și că toată lumea o știe dar pentru mine a fost o premieră…adică cu această pasăre am inaugurat cuptorul. Mda…

Pulpe de pui cu cartofi noi și rosii

Pulpe de pui cu cartofi noi și rosii

Întotdeauna mi-a plăcut să gătesc simplu, sănătos și fără prea multă bătaie de cap, de aceea sunt un mare fan al acelor preparate care se fac în aceeași oală/vas/tigaie/tavă/, cu arome care se combină în ceva minunat. Este atât de ușor. 4-5  pulpe inferioare de…

Piept de pui la grătar cu Iaurt, Ghimbir și Chimion

Piept de pui la grătar cu Iaurt, Ghimbir și Chimion

    Bine v-am regăsit după o lungă și bine meritată vacanță !!!    Toată lumea bine, sănătoasă ?? V-a fost dor de mine ?  mie mi-a fost tare dor de voi !  Sper că ați petrecut așa cum se cuvine …Promit să revin cu…

Aripi de pui – cu muștar, miere și alte minuni

Aripi de pui – cu muștar, miere și alte minuni

  Ca și Tarantino am început cu sfârșitul… așa mi-a venit astăzi să fac totul pe dos !!! Asta poate și pentru că mâine poimâine este 8 martie și tocmai am fost SĂ-MI cumpăr flori din partea bărbaților casei.  Tare greu e să fii bărbat…

Pui fript – cu prune, morcovi și ceapă roșie

Pui fript – cu prune, morcovi și ceapă roșie

[:en]       Ce pot să vă spun despre acest preparat ????  nimic ascuns  – Sometimes, it’s all in the title !!!   Am luat câteva bucăți de mușchiuleț de pui pe care le-am șters bine cu prosopul de bucătărie și le-am așezat frumos…