Preparate din Pui si Curcan

Farmecul gătitului în aer liber…. Odată cu venirea căldurii începe şi un nou sezon pentru cei care dețin o terasă mai mare sau o casă la țară, dar şi pentru cei pasionați de ieșirile cu cortul, dincolo de căldura înăbușitoare a orașului.  Nici nu știți câte se pot face cu un grătar, ingrediente şi rețete bune.   Petru 4 persoane aveți nevoie de : 7-8 pulpe de pui dezosate  2 lămâi 1 linguriță muștar boabe 2 linguri muștar dulce 1 linguriță de miere sare şi piper 2…

pui în bere   Sâmbătă din cauza vremii proaste nu am putut ieși din casă …Păcat … Aşa că dacă tot am rămas acasă, m-am pus pe gătit … Am tot sperat să ne invite cineva la masă … Dar am rămas cu speranța…     Aveți nevoie de: * 1 cană de bere neagră (dacă nu aveți, merge şi blondă)  * 1 linguriță de…

Astăzi de dimineață m-am trezit cu un chef de viaţă care mi-a fost spulberat imediat ce am văzut că afară plouă din nou…M-am săturat de vremea asta rea…Vreau să vină soarele … Aceasta este o rețetă fără cantități . A fost făcută după ochi. Câteva bucăți de pui ( eu aveam în frigider o caserolă mix de pui- câteva pulpe şi câteva aripi), puţin ulei…

[:ro] Fie că vă luaţi masa de prânz în mişcare sau doriţi să vă bucuraţi de o masă gustoasă acasă la dvs. vă veţi îndrăgosti de reţeta mea . Este uşor de realizat , ştiţi că nu prea îmi place să-mi complic existenţa mai mult decât…

E cald, e soare, e vară. Ce poate fi mai răcoros decât o salată. Dacă conține ceea ce trebuie și este făcută cu simț de răspundere poate fi prânzul de care aveți nevoie, delicios. Pentru 2 persoane aveți nevoie de: ½ avocado bine copt 1 salată mică verde 3-4 fire ceapă verde 2 roșii de gradină 2 castraveți brânză feta ( telemea) ulei de măsline zeamă de lămâie condimente…

Am găsit o nouă formă de a găti pulpele de pui , de fapt orice preparat culinar se poate găti astfel și anume gratinarea. Conform dicționarului gastronomic întâlnim această definiția a gratinării : „A realiza o crustă la suprafața unui preparat culinar, prin rumenire la cuptor; pentru a obține o crustă frumoasă, în mod curent suprafața preparatului se acoperă cu un strat de brânză sau pesmet.„ Avem nevoie de : *…