Preparate din Vita si Miel Archives » Pagina 3 din 3 » Bucătăria familiei mele

Preparate din Vita si Miel

Tagine/tajine marocan de miel cu caise

Tagine/tajine marocan de miel cu caise

  Să vă povestesc puțin despre prânzul de duminică în familie… în a mea !!! Frumos, nu-i așa ?? Imaginați-vă toată familia în jurul mesei, arome minunate care plutesc dinspre bucătărie, copii, râsete și multă gălăgie. Ce nu este în regulă în acest peisaj ???…

Vită în sos dulce-acrișor

Vită în sos dulce-acrișor

  Când vine vorba de mâncare chinezească prefer să dau telefon … asta este una din încercările mele și spre surprinderea mea a fost chiar un prânz delicios și ușor de pregătit, mai ales că nu a fost nevoie să dau fuga la magazin după…

Friptură de miel la cuptor

Friptură de miel la cuptor

  Vă spun drept nu mă prea dau în vânt după carnea de miel. Decât cea preparată de mama. Sau poate încă nu am găsit bucătarul care să facă din ea ceva ce să-mi placă. De fapt nu îmi place mirosul, cred. Aceasta este o rețetă moștenită de la mama, care face mielul să nu miroase a miel…

Cordon bleu

Cordon bleu

[:en]  Sărind peste orice fel de introducere astăzi avem cordon bleu din carne de vițel.  Daaaaaaaa se numește cordon bleu și nu gordon bleu cum crede lumea , cu origine în limba  Franceză pentru „panglica albastră”. Cordon Bleu a fost cel mai înalt ordin al…

Muşchiuleţ de vită cu sos

Muşchiuleţ de vită cu sos

  Când eram mică acesta era unicul fel în care îmi plăcea carnea de vită :cu sos și macaroane.Aşa că în momentul în care am văzut acest mușchiuleț de vită proaspăt m-am gândit deja cum va arăta în farfurie la prânz.Este o rețetă relativ simplu…