Selgros cauta pasiunea

Sunt anumite invitații pe care nu le poți refuza. Nu spun că este frumos să le refuzi pe unele ci doar că uneori ai inima mică atunci când te duci într-un loc străin. Ei bine nu a fost să fie așa și la invitația venită…

  Au trecut 2 ani de când Selgros a deschis în Tîrgu Mureș un al doilea magazin. Și acest eveniment nu a trecut fără a fi marcat. Pentru mine, în calitate de blogger totul este despre mâncare și despre ingredientele pe care le folosesc. Și…

Socata (numită și suc de soc) este o băutură răcoritoare tradițională românească făcută prin fermentarea florilor de șoc negru (Sambuсus nigra), zahăr, lămaie și apă. Socul este un arbust înalt de 4-5 m care crește de la câmpie pană în zonă montană inferioară, pe la…

1 mai … Mici sau mititei ? o zi de vacanță sau ziua muncii care se sărbătorește prin zi liberă? Ziua muncii este o sărbătoare care există aproape în toate țările lumii, iar la originea semnificației acestei zi stă reducerea normei orare zilnice de lucru…

Să revenim la tradițional. Ciorbă de burtă este un tip de mâncare tradițională românească. Eu nu pot să spun că nu e adevărat, mai ales că apare în cărțile de bucate românești încă de la 1913.    Wikipedia spune – “Ciorba în general a ajuns…

Vargabeles este prima mea rețetă tradițională documentată și pregătită pentru a susține cultura culinară locală, prin care intenționez să susțin bunul gust și să promovez diversitatea și toate acestea pentru campania Selgros. Cum sună textul ăsta?? parcă am făcut un jurământ !!  Da, sunt din…