Următorul articol este scris de Adrian Szasz. Iti place mancarea buna? Cui nu!? Daca vrei sa renunti la mancarea de restaurant si mai ales la cea de fast food, poate ca a venit vremea sa devii un adevarat alchimist al mancarurilor. Daca doresti sa iti…
Toate lucrurile bune se întâmplă în bucătărie. De fiecare dată când încep un atelier mă gândesc cu puțină teamă că s-ar putea să nu reușească, să nu crească aluatul, să nu se coacă la timp, să fim în întârziere, să se întâmple ceva neprevăzut…
Fasole frecată…ce poți spune decât că e bătută sau făcăluită. Cu siguranță mai există sinonime pentru acest preparat, de fapt pentru metoda prin care fasolea devine piure fin. Se zvonește că fasolea cu ceva lângă este mâncare tradițională de 1 Decembrie. Vă spun…
Tarta caprese Tarta aceasta a pornit de la un pachet de aluat congelat care îmi stătea efectiv în drum. Congelatorul meu este plin de caserole cu fructe de pădure. De ce? pentru că îmi place dulceața proaspătă și pentru că niciodată nu fac mai mult…
[:ro] Laura Laurențiu și Curtea Veche Publishing pregătesc o carte de reţete ce va uni familia la masă – „Duminica la prânz” Despre asta este vorba astăzi. Despre o carte. Cea mai faină carte. Da, o carte de bucate. V-am spus că e cea mai…
Atelierul de azi a fost despre covrigei și despre cadourile handmade care le putem face pentru părinți sau alte persoane dragi nouă. Să ridice mâna acel părinte care nu s-ar bucura să primescă de la copilașului lui o sfoară plină de covrigei făcută chiar de…
