Această Tocăniță/Papricaș face parte din categoria rețetelor moștenite de la mama. Vreau să vă spun însă că am o mare dilemă. Există oare diferență între papricaș și tocăniță ??? Dacă întrebi un ardelean s-ar putea să știe mai repede ce-i ăla papricaș…

    Duminică am avut chef de ceva asiatic, aşa că din seria ” chinezării ” vreau să vă fac poftă cu reţeta mea de pui chinezesc dulce-acru . Bineînţeles că fiind una dintre cele mai populare reţete chinezeşti există o reţetă clasică pentru sosul dulce acru care…

    Vreau să vă spun un singur lucru. Am încercat de multe ori să fac ceea ce se numește  la americani Crispy Strips, dar de fiecare dată parcă ceva nu era în ordine cu rețetele mele. În sfârșit am găsit ceea ce căutam. O…