gnocchi cu mozzarella   Și dacă tot s-a terminat concursul Granarollo ar fi frumos să dau curs provocării lansate cu ocazia lui. Chiar dacă propunerile voastre au fost atât de numeroase, pentru care vă mulțumesc încă o dată, am decis să fac ceva care să…

[:ro]   Mda este oficial, a venit toamna…și s-a cam terminat cu ieșirile la iarbă verde. Ce ziceți de un foc care să vă încălzească puțin?? Ar merge nu-i așa ??  în amintirea zilelor de vară luați de la mine niște S’mores. Ingrediente:      Biscuiți…

 scroll for english As seen on VEG Chiar dacă vara e pe sfârșite vor mai veni vreo câteva zile caniculare… și pentru a vă bucura de aceste zile vă propun o super supă rece. Ingrediente pentru Supa rece de zmeura si sfecla coapta pentru 4…

  recipe also available in English Castraveți murați Cum murăturile sunt nelipsite de pe mesele noastre, mai ales când vine frigul şi deoarece au apărut pe piaţă castraveţii aceia mici, cu seminţe mai puţine şi mult mai gustoşi decât cei care apar toamna, am sunat una bucată bunică maestră în de-ale cămării și am obținut rețeta familiei pentru Castraveți în saramură.…

  Mozarella Granarolo  Ce pot să vă spun?? Mi s-a propus să o includ în cina mea și să pregătesc ceva care să-i scoată în evidență adevărata valoare.   Știți cum e mozzarella asta ?? belea… gustoasă, cremoasă și lăptoasă, cu textura moale, suplă. Mozzarella Granarolo…

Întotdeauna mi-a plăcut să gătesc simplu, sănătos și fără prea multă bătaie de cap, de aceea sunt un mare fan al acelor preparate care se fac în aceeași oală/vas/tigaie/tavă/, cu arome care se combină în ceva minunat. Este atât de ușor. 4-5  pulpe inferioare de…