Preparate din Pui si Curcan

[:ro]Japchae ( korean glass noodles) – Tăiței de celofan cu legume[:]

[:ro]Japchae ( korean glass noodles) – Tăiței de celofan cu legume[:]

[:ro] Japchae înseamnă “amestec de legume” și nu te miri ce parascovenie … au și coreeni preparatele lor, și unele chiar sunt pe placul copiilor mei. Cu toate că este un preparat vegetarian la origine, a fost musai să adaug niște piept de pui făcut […]

[:ro]Sparanghel langa niste pui cu lamaie si parmezan, la tava[:]

[:ro]Sparanghel langa niste pui cu lamaie si parmezan, la tava[:]

[:ro]  “Vine , vine primăvara”  uite așa cântau pe stradă azi-dimineață niște copilași în timp ce se fereau de bălți. Și tocmai atunci m-a lovit: chiar vine primăvara. Nu știu ce înseamnă pentru voi chestia asta dar pentru mine primăvara înseamnă ceapă verde, ridichi, loboda, […]

[:ro]Ciuperci shiitake, Bok choy, Tăiței de celofan și piept de pui la grătar[:en]Mung bean noodles[:]

[:ro]Ciuperci shiitake, Bok choy, Tăiței de celofan și piept de pui la grătar[:en]Mung bean noodles[:]

[:ro]  Ce poate fi mai bun decât o farfurie colorată?? și dacă mai pui la socoteală că este și bună și gluten free e clară situația. Noi am mâncat-o la prânz dar poate fi și o cină nu foarte târzie,  poate fi ceea ce doriți […]

[:ro]Grilled Tandoori Chicken[:]

[:ro]Grilled Tandoori Chicken[:]

[:ro] Având în vedere că de o vreme încoace fratele meu mai mic călătorește prin India, era de așteptat să schimb puțin aromele din bucătăria mea. Și le-am schimbat! După 3 zile încă se simțeau aromele indiene în toată casa. Și cum vă spuneam așa […]

Curcan. la cuptor

Curcan. la cuptor

[:ro] Și am umplut pasărea asta…și am mâncat-o pe toată…și mamă cât de bună a fost  !! Știu că este o rețetă clasică și că toată lumea o știe dar pentru mine a fost o premieră…adică cu această pasăre am inaugurat cuptorul. Mda am un […]

[:en]Chicken drumsticks with potatoes and sweet tomatoes[:ro]Pulpe de pui cu cartofi noi si rosii[:]

[:en]Chicken drumsticks with potatoes and sweet tomatoes[:ro]Pulpe de pui cu cartofi noi si rosii[:]

[:en] I’m a big fan of those dishes which are made in the same pot: one-pot meals, its one of those stick everything into the oven dish and wait for the flavours to combine. It’s really hard to go wrong with this dish. 4-5 chicken […]