• Română
  • English

Etichetă: Mascarpone

pâte brisée + galette cu prune si mascarpone

pâte brisée + galette cu prune si mascarpone

Este sezon de cules prune. Dar asta nu înseamnă că nu puteți face tarta asta și iarna din fructe congelate. Pâte Brisée :  150 gr. făină 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr 120 gr. unt înghețat ( adică băgat la congelator peste noapte ) 3 […]

Prăjitură cu dovleac copt şi mascarpone, glazură de frişcă şi fructe roşii de pădure

Prăjitură cu dovleac copt şi mascarpone, glazură de frişcă şi fructe roşii de pădure

Se apropie sezonul acela în care aromele care îţi îmbie simţurile sunt formate din dovleac copt, turtă dulce, scorţişoară, mere coapte şi multe alte minunăţii care te fac să vrei să stai tolănit la gura sobei şi să priveşti cum cad fulgii de nea. Dar […]

mini clatite olandeze cu afine si crema de mascarpone

mini clatite olandeze cu afine si crema de mascarpone

Sunteți gata pentru weekend??? Să ridice două degete cei care au fost deja în vacanță și care văd în weekend unica lor scăpare din cotidian. Nu am cum să vă văd dar știu că sunteți mulți cei care și-au păpat concediul pe anul ăsta și […]

Best-Ever Cake cu mascarpone si fructe negre de padure

Best-Ever Cake cu mascarpone si fructe negre de padure

  O rețetă care nu necesită nici o introducere. Este suficient să te uiți la fotografii ca să-ți dai seama cât este de gustoasă minunea.   INGREDIENTE 150 gr. unt 250 gr. zahăr 2 ouă 225 gr. mascarpone 225 gr. smântână pentru frișcă neîndulcită 250 […]

Compot de Rabarbar si Clatite cu Cardamom si Mascarpone

Compot de Rabarbar si Clatite cu Cardamom si Mascarpone

also available in English   Nu știu alții cum sunt dar eu am învățat să fac clătite de la străbunica mea… tot de la ea am învățat să fac și compot de rabarbăr. Întotdeauna am făcut clătitele după ochi și niciodată nu am știut cantitățile. […]

Dulce de leche Tiramisu

Dulce de leche Tiramisu

        Mă gândesc la desertul ăsta de vreo două săptămâni … motivul pentru care am avut răbdare să stau lângă oala cu Dulce de leche. Dar a meritat !!