Aveți nevoie de câteva oua , puțin kaiser sau șuncă (orice folosiți , afumat să fie) , ardei, usturoi, și menta verde.
Pentru început se călește kaiserul în puțin ulei de măsline.Când este aproape gata se adaugă ardeii , care trebuie sa se înmoaie doar și la sfârșit se adaugă usturoiul și menta.
Se fac ochiurile în aceeași tigaie pentru o aromă deosebită.Se pot servi cu sau fără cașcaval.
Într-adevăr foarte simplu dar și foarte gustos.
Mulţumesc pentru vizită !!!!
