Aperitive si Snacks Archives » Pagina 12 din 15 » Bucătăria familiei mele

Aperitive si Snacks

Pita Pizza cu Ciuperci

Pita Pizza cu Ciuperci

pita pizza     Povestea acestei minunate pizza este asemănătoare cu cea de luna trecută. De când am descoperit această metodă de a face pizza în 5 minute, pot să vă spun că se repetă foarte des la noi în bucătărie. Am încercat zeci de…

Bruschette cu ciuperci

Bruschette cu ciuperci

       Ce-i mai tare și mai tare atunci când ai o grămadă de ciuperci și o poftă nebună de ceva  super delicios și rapid ???? răspuns corect: o felie de pită prăjită frecată cu usturoi și acoperită până la refuz cu ciuperci. Sunt…

Porumb la grătar

Porumb la grătar

Pentru mine cea mai bună metodă de a pregăti porumbul este la grătar. Rețeta pentru porumbul copt la grătar sau Porumb prăjit.

Focaccia cu șofran, zucchini și măsline

Focaccia cu șofran, zucchini și măsline

    Mai știți că v-am spus că nu-mi prea place să frământ aluat. Nu am avut scăpare de data asta, mai ales că băleam numai cu gândul la această gustare extrem de apetisantă.   Ingrediente focaccia 500 gr. faină albă 1 plic drojdie uscată…

cartof copt perfect, umplut cu brânză şi chives

cartof copt perfect, umplut cu brânză şi chives

    Cine știe ce înseamnă un cartof copt ???? și cum se obține din el un cartof copt perfect ???  Oare trebuie să aibă la exterior o coajă crocantă, aurie și sărată, iar interiorul să fie pufos și de un alb pur??? Ei bine…

Sufleu de gulii

Sufleu de gulii

    Conceput special pentru copii, dar îndrăgit de cei mari … Ingrediente pentru 2 persoane : o gulie mare 1 cartof 2 căni de supă de pui 1 linguriță de zahăr brun un vârf de cuţit de sare, piper şi nucșoară 1 linguriță praf…