Aperitive si Snacks Archives » Pagina 8 din 14 » Bucătăria familiei mele

Aperitive si Snacks

Dovleac copt in crusta de parmezan si rozmarin

Dovleac copt in crusta de parmezan si rozmarin

  Miroase a primăvară… afară, dar în bucătărie la noi domnește un miros bun, de dovleac copt. Întotdeauna mi-a plăcut dovleacul copt, și va fi unul din acele arome care îmi vor aminti de bucătăria mamei mele. Dovleacul copt și prăjitura cu mere. Și ca-n…

Calamari prăjiți

Calamari prăjiți

De câte ori se întâmplă să iau cina în oraș îmi face o deosebită plăcere să-mi comand calamari… de ce ?? pentru că dintotdeauna mi-am imaginat că este ceva foarte greu de preparat și că mirosul care va rămâne în bucătăria mea va dăinui zile…

Vinete alla parmigiana

Vinete alla parmigiana

  Chiar dacă este un preparat relativ ușor de pregătit și toată lumea îl cunoaște, eu am încercat de fiecare dată  o altă metodă ( rețeta aici). Ei și era cazul să mai schimbăm ceva la rețeta aia veche. Și pot să vă spun că…

Pesto de mazăre și fasole lată, cu pecorino și mentă

Pesto de mazăre și fasole lată, cu pecorino și mentă

  as seen on VEG    Voi știți care sunt avantajele unei grădini de legume?? deci nu pot să vă spun în cuvinte… este multă muncă dar satisfacția pe care ți-o poate da propria ta tufa de mazăre este priceless ca să nu mai vorbit…

Trufe negre, oua, ciabatta si blue cheese

Trufe negre, oua, ciabatta si blue cheese

Trufe negre. Rețeta trufe negre, oua, ciabatta si blue cheese. Preparare trufe negre. Trufa neagra de vara.

Ciuperci trase la tigaie

Ciuperci trase la tigaie

  Știu că am lipsit de pe aici o perioadă dar credeți-mă că tare mi-a fost dor de voi.. și de mine 🙂 … în bucătărie și printre tigăi, între fotografii și lumina perfectă, eu cea veche. Promit să mă întorc … Dar până la…