Rulourile ( rolls) cu scorțișoară și portocale roșii sunt un desert delicios și aromat, perfect pentru a fi savurat într-o zi friguroasă. Am făcut aceste rulouri dintr-un aluat pufos, presărat cu scorțișoară și zahăr brun, decorat cu o glazură de portocale roșii. Textura aluatului…
De ce îmi place să mă joc cu aluatul? În primul rând tot procesul de frământare, dospire, pregătire este terapeutic și te relaxează. Gătitul poate fi un mod excelent de deconectare. În al doilea rând mirosul de pâine sau de dulciuri proaspete depășesc orice…
Familia noastră a dezvoltat o tradiție de neuitat în jurul sărbătorilor de iarnă – pregătirea și savurarea preparatelor de Crăciun. Fiecare an aduce cu sine câte o rețetă îndrăgită, iar aroma îmbătătoare a coacerii completează atmosfera festivă din jurul nostru. Anul acesta checul cu…
Papanașii prăjiți cu smântână și dulceață sunt un desert de suflet – acel gust românesc autentic, care îți amintește de copilărie. Cu toate că eu am crescut cu papanași fierți, copiii mei îi îndrăgesc pe cei prăjiți. Cei mai aromați și mai pufoși, cu aspect de sărbătoare.
Hai să vă arăt cum pregătesc eu cei mai buni papanași prăjiți, rumeni la exterior și pufoși la interior, cu smântână grasă și dulceață parfumată – de coacăze sau ce am la îndemână.
Azi este despre marshmallows în toată splendoarea lor. Dacă vreodată ați avut curiozitatea să vedeți ce se ascunde în spatele fotografiilor de pe blog ei bine așa se fac fotografiile !!! Cocoțată pe scaun! Să revenim la treburile noastre. Cum…
Tortul acesta este pur și simplu delicios. Această rețetă este something to remember. Fiecare felie este pandișpan pufos plin de cacao și multă cremă caramel. Pot spune că este o cremă de zahăr ars delicioasă, dulce, cremoasă perfectă pentru orice ocazie. Când vine…
