Feluri principale Archives » Pagina 10 din 22 » Bucătăria familiei mele

Feluri principale

Tarta cu dovlecei si raclette

Tarta cu dovlecei si raclette

   Prima oară când cumpăr acest tip de brânză. Recunosc că am cumpărat-o din cauza ambalajului deoarece nu știam nimic despre ea (nici acum nu știu)… Totdeauna am fost de părere că ambalajul este super mega important atunci când vrei să vinzi ceva. Știu că…

Risotto cu funghi porcini – hribi

Risotto cu funghi porcini – hribi

Rețeta pentru orez cu hribi sau italienescul risotto con funghi porcini. Ce tip de orez folosim? Cum pregătim hribii?

Ciuperci la ceaun cu mamaliga sau Polenta cu Porcini si Chanterelle

Ciuperci la ceaun cu mamaliga sau Polenta cu Porcini si Chanterelle

        Și dacă tot s-a deschis sezonul de cules ciuperci să vă arăt cu ce ne-am ales în weekend: o grămadă de hribi și gălbiori. O parte i-am pus pe grătar, alta pe iarnă și cu cea mai rămas am trântit o…

croque monsieur or croque madame- vegetarian si gluten free

croque monsieur or croque madame- vegetarian si gluten free

           Voi știți că este Luna Internațională Fără Gluten?? ei bine dacă nu știți vă spun eu: acum este. Și are loc în cea mai frumoasă lună din an.   Și primesc eu o cutie de bunătăți de la Schar… și…

file de miel. piure de mazare. cartofi mov copti

file de miel. piure de mazare. cartofi mov copti

Miel Cred că v-am tot spus că mi-e nu-mi prea place carnea de miel. Cu omul însă e o altă poveste … el este mare fan și de câte ori are ocazia cere miel. Poate nu neapărat gătit după metoda tradițională, dar mielul e miel…

Curcan. la cuptor

Curcan. la cuptor

curcan la cuptor Și am umplut pasărea asta…și am mâncat-o pe toată…și mamă cât de bună a fost  !! Știu că este o rețetă clasică și că toată lumea o știe dar pentru mine a fost o premieră…adică cu această pasăre am inaugurat cuptorul. Mda…