Când vine vorba de mâncare chinezească prefer să dau telefon … asta este una din încercările mele și spre surprinderea mea a fost chiar un prânz delicios și ușor de pregătit, mai ales că nu a fost nevoie să dau fuga la magazin după…
Frigărui de curcan servite cu sos iaurt şi castraveţi Şi ce dacă tot weekend-ul a plouat ??? Şi ce dacă toată lumea s-a pregătit pentru prima ieșire la munte și primul grătar în aer liber ???Am mutat grătarele în bucătărie și ne-am bucurat de un…
Un prânz târziu sau o cină servită devreme ??? Oricum îl serviți este masă ușoară și savuroasă … Am folosit : 2 x 200g fileuri piept de pui 150g Ricotta 1/2 cană parmezan ras coaja rasă de la 1 lămâie ceapă verde…
Mușchiuleț de porc ” îmbrăcat ” în bacon şi servit cu cartofi dulci, pere şi zucchini Un singur cuvânt am de spus referitor la acest preparat culinar … Extraordinar … Dulce … Colosal … Excepțional … Fabulos … Fantastic … Fenomenal … Mortal … Ok ……
Această Tocăniță/Papricaș face parte din categoria rețetelor moștenite de la mama. Vreau să vă spun însă că am o mare dilemă. Există oare diferență între papricaș și tocăniță ??? Dacă întrebi un ardelean s-ar putea să știe mai repede ce-i ăla papricaș…
Reteta si ingrediente pentru ardei umpluți cu carne tocata, orez si sos de rosii dupa reteta mamei mele. Cei mai buni ardei umpluti !!
