Pappardelle cu mazăre, chives și pui tras la tigaie
Paste cu piept de pui și mazăre. Rețeta simpla de pappardelle cu pui tras la tigaie, usturoi, chives și legume.
Feluri principale
Vită în sos dulce-acrișor
Când vine vorba de mâncare chinezească prefer să dau telefon … asta este una din încercările mele și spre surprinderea mea a fost chiar un prânz delicios și ușor de pregătit, mai ales că nu a fost nevoie să dau fuga la magazin după…
Frigărui de curcan servite cu sos iaurt şi castraveţi
Frigărui de curcan servite cu sos iaurt şi castraveţi Şi ce dacă tot weekend-ul a plouat ??? Şi ce dacă toată lumea s-a pregătit pentru prima ieșire la munte și primul grătar în aer liber ???Am mutat grătarele în bucătărie și ne-am bucurat de un…
Piept de pui umplut cu ricotta şi roşii cherry
Un prânz târziu sau o cină servită devreme ??? Oricum îl serviți este masă ușoară și savuroasă … Am folosit : 2 x 200g fileuri piept de pui 150g Ricotta 1/2 cană parmezan ras coaja rasă de la 1 lămâie ceapă verde…
Muşchiuleţ de porc îmbrăcat în bacon şi servit cu cartofi dulci, pere şi zucchini
Mușchiuleț de porc ” îmbrăcat ” în bacon şi servit cu cartofi dulci, pere şi zucchini Un singur cuvânt am de spus referitor la acest preparat culinar … Extraordinar … Dulce … Colosal … Excepțional … Fabulos … Fantastic … Fenomenal … Mortal … Ok ……
Tocăniţă / Papricaş de pui cu găluşte de făină
Această Tocăniță/Papricaș face parte din categoria rețetelor moștenite de la mama. Vreau să vă spun însă că am o mare dilemă. Există oare diferență între papricaș și tocăniță ??? Dacă întrebi un ardelean s-ar putea să știe mai repede ce-i ăla papricaș…
