Piept de pui cu cartofi noi și roșii, la cuptor

Piept de pui cu cartofi noi și roșii, la cuptor

8 Comments

 

 

Piept de pui

Copt la perfecțiune într-un amestec de legume proaspete, usturoi şi condimente, această masă ușoară, va fi chiar și pe placul celor mai pretențioși.

 Mda am recunoscut că îmi place să gătesc simplu, ușor, proaspăt și irezistibil ツ  sau poate  sunt doar leneșă … îmi place mâncarea care se face repede și fără bătaie de cap și dacă se poate în aceeași tavă astfel încât să se combine și aromele … 
Ce mai, acest preparat este ideal pentru un prânz de-li-cios.
 

„Gătitul nu este o corvoadă. Este o poveste de dragoste.”

 
Fără prea multe introduceri să vă spun ce-am făcut. 
Am luat niște piept de pui fără piele și l-am tăiat în cuburi. Din piață mi-am făcut rost de niște cartofi noi, așa pe alese, deci au cam aceleași dimensiuni. Uitată în frigider o roșie din aia de casă, mare și cu gust de roșie, sănătoasă, am tăiat-o cuburi. Pe pervazul meu cel erbivor am găsit câteva fire de busuioc proaspăt, pe care l-am tocat și dar niște rozmarin. Vreo 4 căței de usturoi i-am luat din cămară și i-am tăiat felii subțiri.
Cam atât cu pregătirile. Ușor nu-i așa ???
 
 
Am încălzit cuptorul la 200° C şi am picurat puțin ulei de măsline în tava de copt. Am adăugat apoi carnea de pui, cartofii, roșia, busuiocul, usturoiul și vreo 3 linguri ulei de măsline. Am presărat cu rozmarin, piper proaspăt râșnit și sare de mare.

Dați treaba asta la cuptor vreo 20 – 30 de minute, întorcând ocazional cartofii și carnea prin tava, până este gata. Serviți fierbinte.

Tam Tam Ta Da Dam … Gata masa !!!

 

 ALTE Rețete CU PUI

 


Related Posts

Tocăniţă / Papricaş de pui cu găluşte de făină

Tocăniţă / Papricaş de pui cu găluşte de făină

      Această Tocăniță/Papricaș face parte din categoria rețetelor moștenite de la mama. Vreau să vă spun însă că am o mare dilemă. Există oare diferență între papricaș și tocăniță ??? Dacă întrebi un ardelean s-ar putea să știe mai repede ce-i ăla papricaș […]

Fâşii de pui crocante – Crispy Strips

Fâşii de pui crocante – Crispy Strips

    Vreau să vă spun un singur lucru. Am încercat de multe ori să fac ceea ce se numește  la americani Crispy Strips, dar de fiecare dată parcă ceva nu era în ordine cu rețetele mele. În sfârșit am găsit ceea ce căutam. O […]



8 thoughts on “Piept de pui cu cartofi noi și roșii, la cuptor”

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.