Feluri principale

Astăzi la masă avem Pulpa de porc la tava. Având în vedere că ceapa verde a început sa apară pe piață și că am găsit la magazin o pulpă care îmi trăgea cu ochiul m-am apucat de treabă. Am folosit :  o pulpă de porc …

  Când eram mică acesta era unicul fel în care îmi plăcea carnea de vită :cu sos și macaroane.Aşa că în momentul în care am văzut acest mușchiuleț de vită proaspăt m-am gândit deja cum va arăta în farfurie la prânz.Este o rețetă relativ simplu…

[:ro] Ingrediente: 1 bucată cârnat de casă, mare și afumat vreo 4 cartofi mari 1 morcov mare sau 2 mai mici  1 ardei gras sau ardei capia 1 ceapă roșie mare  1 lingură mare pastă de tomate (eu am folosit pastă cremă gulaș iute) foi…

Săptămâna trecută niște amici mă întreabă : ” mâncare cu specific românesc tu nu știi să faci ??? „. Şi cum am stat eu așa și m-am tot gândit la mâncarea autohtonă, a început efectiv să-mi ploaie în gură . Aşa că astăzi vreau să…

Astăzi la cina nu prea am avut idei dar „cineva” a cumpărat o pâine ciabatta si mi-am adus aminte ca văzusem într-o revista un asa zis Sandwich cu pui. Si dacă tot aveam niște piept de pui proaspăt și ciabatta prin casa , m-am pus…