Salate

E cald, e soare, e vară. Ce poate fi mai răcoros decât o salată. Dacă conține ceea ce trebuie și este făcută cu simț de răspundere poate fi prânzul de care aveți nevoie, delicios. Pentru 2 persoane aveți nevoie de: ½ avocado bine copt 1 salată mică verde 3-4 fire ceapă verde 2 roșii de gradină 2 castraveți brânză feta ( telemea) ulei de măsline zeamă de lămâie condimente…

Salata de ardei copți Aveți nevoie de: 8 ardei capia mari și drepți ( ca să fie ușor de copt și curățat) – eu aveam în congelator  1 lingură ulei de struguri (sau orice alt fel de ulei fără aromă puternică) 1 lingură oțet balsamic…