Muraturi la butoi – De când eram copil știam că în fiecare toamnă bunicul din dotare punea murăturile pentru iarnă. El era singurul care știa cum și ce se face, altfel spus era deținătorul secretului murăturilor.  Am încercat și altfel de murături,…

Super cina și ușor de preparat. Eu am cautat cam ce mai aveam prin frigider și cămară si având în vedere ca am găsit 3 tipuri de brânză am decis sa fac o umplutura de ceva. Dar de ce??? Si asa am ajuns la cannelloni…

Cel mai gustos și ușor de făcut mic dejun. Aveți nevoie de câteva oua , puțin kaiser sau șuncă (orice folosiți , afumat să fie) , ardei, usturoi, și menta verde. Pentru început se călește kaiserul în puțin ulei de măsline.Când este aproape gata se…

  Pancakes – Micul dejun preferat al copiilor.   Pentru 10-15 bucăți aveți nevoie de următoarele:   200 gr. faina 250 gr. lapte 2 ouă 1 1/2 lingurițe rase praf de copt 1/2 linguriță rase bicarbonat un vârf sare zahar vanilat 3 linguri rase zahar…

În casa noastră exista un obicei vechi. În fiecare săptămâna aveam o seara rezervata pastelor sau mai bine spus bucătăriei italiene. Si pentru ca a venit și aceasta zi ieri am avut la cina paste cu sos carbonara. In primul rând aveți nevoie de paste, orice…

Bine v-am găsit.  Aceasta este prima mea postare şi sper să nu fie şi ultima.  Fiind începătoare voi începe aşa cum ştiu , adică deschis şi la obiect, fără prea multe texte. Bărbaţii din familie au o slăbiciune pentru plăcinta cu mere . Si având în vedere ca este anotimpul merelor m-am gândit sa le fac o plăcere. Am căutat prin casa…