Nouă ne plac pastele și de aceea avem în casă de toate formele, mai ales forme pe care nu le pot face eu. Paccheri sunt niște tuburi gigantice care se pot umple cu tot felul de umpluturi și care arată demențial aranjate în tavă, asta…

Vargabeles este prima mea rețetă tradițională documentată și pregătită pentru a susține cultura culinară locală, prin care intenționez să susțin bunul gust și să promovez diversitatea și toate acestea pentru campania Selgros. Cum sună textul ăsta?? parcă am făcut un jurământ !!  Da, sunt din…

Salata de cartofi – o salată minunată numai bună într-o zi de concediu sau în orice zi. O salată care se poate prepara în orice sezon. O salată care ține de foame… Ce tot povestesc eu aici?? hai să vă las să gustați din ochii.…

Vă voi îmbia cu niște vinete, și nu orice vinete ci unele mici, colorate și umplute cu mozzarella și gremolata, așa de-o îmbucătură.

Steak cu vinete, roșii, brânză și ierburi aromate Să vă povestesc despre salata mea sau despre cum am ajuns să o pregătesc? Nuuuu, aceste detalii minore nu schimbă cu nimic faptul că acestă salată a avut loc și că a fost minunată. ” O imagine…

Știu că vremea e urâtă și că nimeni nu are chef de nimic… dar cu toate astea trebuie să mâncăm. Cel mai ușor ar fi să luăm telefonul și să sunăm un prieten, să zicem că îl cheamă take out și să rezolvăm această problemă.…