Risotto cu funghi porcini – hribi
Rețeta pentru orez cu hribi sau italienescul risotto con funghi porcini. Ce tip de orez folosim? Cum pregătim hribii?
Cele mai noi rețete
Ciuperci la ceaun cu mamaliga sau Polenta cu Porcini si Chanterelle
Și dacă tot s-a deschis sezonul de cules ciuperci să vă arăt cu ce ne-am ales în weekend: o grămadă de hribi și gălbiori. O parte i-am pus pe grătar, alta pe iarnă și cu cea mai rămas am trântit o…
Hribi la gratar
De când am descoperit aceste ciuperci și viața noastră este parcă mai delicioasă… să nu credeți că nu știam de ele…nici vorbă…dar de când am aflat că se găsesc și în pădurea din spatele casei totul e devenit mai ușor. Ciupercile astea sunt ceva…
Flori de zucchini umplute
Ce minunății mai poți găsi în grădină??? mmmm flori de dovleac/zucchini… și ce faci cu ele dacă nu ai răbdare să crească dovleacu’ ??? le umpliiiii …. Incă un weekend petrecut la munte și încă o idee minunată !!!!! Ingrediente 8-1o flori…
Muffins cu fructe de padure si iaurt – gluten free
Muffins gluten free Deci daaaaa…este vineri și e aproape weekend… și cineva pleacă la munte !!!! Dar până atunci vă povestesc repede despre aceste muffinuri deosebite…. a fost o lună minunată, în care am avut deosebita plăcere să încerc o grămadă de…
Grilled Ratatouille Penne – gluten free
Ratatouille. Paste fără gluten și legume proaspete gătite la grătar. Ce altceva îți mai poți dori ? Rețeta rapidă și sănătoasă.
