Bucătăria familiei mele » Pagina 73 din 105 »

Cele mai noi rețete

Galette cu mere

Galette cu mere

      Galette cu mere sau cum să încheiem această săptămână cu stil. Pentru cei care rămân acasă de 1 mai : Îmi pare rău, acuma sincer, îmi pare rău !!! Iar pentru cei care vor înfrunta pericolul unui weekend prelungit la munte sau…

Focaccia cu șofran, zucchini și măsline

Focaccia cu șofran, zucchini și măsline

    Mai știți că v-am spus că nu-mi prea place să frământ aluat. Nu am avut scăpare de data asta, mai ales că băleam numai cu gândul la această gustare extrem de apetisantă.   Ingrediente focaccia 500 gr. faină albă 1 plic drojdie uscată…

Clafoutis cu vișine

Clafoutis cu vișine

        era și timpul pentru ceva dulce … și rapid … și gustos … yum yum … tare gustos … Ingrediente Clafoutis cu vișine 65 gr. făină un vârf cuțit de sare 2 ouă mari 25 gr. zahăr alb 180 ml. lapte…

Pappardelle cu ciuperci, lămâie şi pătrunjel

Pappardelle cu ciuperci, lămâie şi pătrunjel

    Săptămâna asta gătesc fără carne… sau mai bine spus fără prea multă carne… Hmmmm , ce ziceți de-o cină fff ușor de pregătit și fff delicioasă sau poate fi și prânz ? Cum se fac paste pappardelle cu ciuperci? Am folosit aşa după…

cartof copt perfect, umplut cu brânză şi chives

cartof copt perfect, umplut cu brânză şi chives

    Cine știe ce înseamnă un cartof copt ???? și cum se obține din el un cartof copt perfect ???  Oare trebuie să aibă la exterior o coajă crocantă, aurie și sărată, iar interiorul să fie pufos și de un alb pur??? Ei bine…

Sufleu de gulii

Sufleu de gulii

    Conceput special pentru copii, dar îndrăgit de cei mari … Ingrediente pentru 2 persoane : o gulie mare 1 cartof 2 căni de supă de pui 1 linguriță de zahăr brun un vârf de cuţit de sare, piper şi nucșoară 1 linguriță praf…