Înainte să se închidă sezonul de grătare : faimosul porumb !!!!
Dacă vă place porumbul măcar atâta cât îmi place mie, dar niciodată nu ați știut cum se obține porumbul perfect, trebuie să încercați asta.
4 știuleți îmbrăcați
Nu cumva să curățați porumbul. Lăsați pănușii, îndepărtați doar mustața.
Scufundați știuleții pe deplin în apă, pentru cel puțin 20 minute înainte de a-i prăji.
Așezați-i pe grătarul încins cu pănuși cu tot până se prăjesc.
Curățați-i de pănuși și serviți.
Ce este în apă ??
În apa în care scufundați porumbul puteți pune sare sau zahăr, totul depinde de gustul fiecăruia. Eu pun zahăr deoarece îmi place porumbul mai dulce.
Aveți grijă ca porumbul să fie scufundat întru totul în apă. Puteți chiar folosi o greutate pentru a-l ține scufundat. Lăsați-l să se scurgă de apă.
Puneți porumbul necurățat direct pe grătar, deasupra focului, întorcându-l odată la câteva minute.
Nu vă panicați dacă se carbonizează puțin foile care înfășoară știuletele.
Învârtiți porumbul până este „aproape ars” de jur-împrejur.
Scoteți-l de pe grătar și lăsați-l 5 minute să stea înainte de a-l curăța și servi. Folosiți un prosop pentru a vă proteja mâinile în timp ce-l curățați.
Îl puteți servi uns cu unt sau poate unt cu usturoi, cine poate știi ce idei vă vin??
Și uite așa obțineți un porumb perfect prăjit !!!
Ispititoareoooooo!!!!!
Cu porumbul asta m-ai lovit direct si din plin,imi vine sa mor de pofta!
Doamne cum arata…te-ai gandit macar odata la mine cand te-ai ospatat din el??sau macar cand l-ai postat?zi sincer!
♥‿♥ sincer acuma…nu m-am gandit la nimeni si la nimic cand l-am savurat !!!
Ce dor mi-ai facut de porumb copt pe jar… 🙁 La noi nu mai e bun de asa ceva, e prea tare asa ca o sa astept pana la anul! 😀 :*
Sa va fie de bine!
multumim…multumim ❤❤❤
delicios!!!
Copt colo in curte,sa miroase in toata mahalaua.Asa fac eu,si mor vecinii de pofta.Ce bine arata porumbul acesta al tau.Te pup!
buna.urmaresc cu interes blogul tau si iti admir munca.am si eu o intrebare- porumbul se scufunda pur si simplu intr-o oala cu apa rece sau se fierbe in aceasta apa?multumesc ptr raspuns
nu se fierbe nimic…se înmoaie doar…
Cat de bun si ce mai mancam in copilarie!