Vin sărbătorile și ma cam cuprins o lene asa ca am cautat o prăjitură care sa nu necesite foarte multa bătaie de cap.Si asa am găsit pe un site , acesta prăjitură publicata de Ioana. Prăjitura numita „Magic cookie bars”, a fost creata de o firma de lapte condensat, americani of course, căci numai ei puteau face ceva atât de simplu
Aveți nevoie pentru o tava mica 20×25 de :
110 gr unt topit
140 gr biscuiți măcinați ca pesmetul
65 gr nuca cocos
170 gr fulgi sau cereale de ciocolata
100 gr nuca tăiată mărunt (dar nu măcinată!)
400 ml lapte condensat
Într-o tava de 20 x 25 cm puneți toate ingredientele, în straturi, în ordinea data în rețetă , cu o singura diferență. Laptele condensat se împarte în doua și se toarnă atât deasupra stratului de nuca de cocos cât și deasupra. Pentru ca straturile sa iasă mai bine le puteți nivela cu dosul unei furculițe.
Dați la cuptor la 180 gradeC pentru 35 minute.
Lăsați sa se răcească complet, apoi puteți sa o tăiați pătrate. Se păstrează la frigider.
Pentru ca știu ca nu veți găsi în magazine lapte condensat , va dau și o rețetă pentru acesta : lapte condensat
Mulţumesc pentru vizită !!!!
