Zamă de salată verde
Zamă! Asta-i una scurtă și clasică, de aci, de la Ardeal. Călesc în puțin ulei niște slăninuță/kaiser. Peste ea adaug salata verde ( spălată și uscată, ruptă în bucăți ) și vreo 2 căței de usturoi storși. Le las împreună la călit până salata…
