Prosciutto Archives » Bucătăria familiei mele

Etichetă: Prosciutto

Sandwich cu smochine, prosciutto si crema de gorgonzola

Sandwich cu smochine, prosciutto si crema de gorgonzola

Sandwich cu smochine. Acest sandwich este ceva de poveste. Îl repetăm de câte ori avem ocazia. Adică atunci când găsim smochine. În general le iau de la magazin, iar toamna este anotimpul în care le găsești și pe cele românești, dacă ai o sursă – dacă…

Șnițel din piept de pui / cu busuioc, prosciutto, salata de roșii și burrata

Șnițel din piept de pui / cu busuioc, prosciutto, salata de roșii și burrata

Șnițel !!  Așa cum v-am mai povestit copiii mei sunt liberi în bucătărie să încerce ce vor. Bineînțeles supravegheați la tot pasul. De ce permit acest lucru? Să vadă, să învețe, să guste, să simtă aromele și, mai ales, să pregătească ei ceea ce urmează…

Pizza cu burrata și roșii

Pizza cu burrata și roșii

Nu vă pot da cantități exacte… este tipul de pizza pe care îl faci după gust. pizza cu burrata Ingrediente pizza roșii: mici, mari, verzi, galbene, negre, cu gust de roșii adevărate, nu povești. cremă de oțet balsamic, asta este ceva de vis  ulei de…

Tarta cu ricotta, prosciutto si flori de dovlecel

Tarta cu ricotta, prosciutto si flori de dovlecel

Tarta cu ricotta Deja v-ați obișnuit cu drumul meu spre munte în fiecare weekend, drum care trece prin fața Selgros-ului din Ernei. Până și copiii știu că oprirea la Selgros face parte din planul de weekend. Ei, și de fiecare dată intrăm cu un plan…

Friptură de curcan – umplut cu prune, mere şi prosciutto

Friptură de curcan – umplut cu prune, mere şi prosciutto

    Şi asta dragii mei este cea mai bună friptură de curcan ever tried and cooked !!! Vă e foame ???Atunci nu mă lungesc prea mult. Am luat una bucată mare piept de curcan şi am pregătit-o cu mare stil. Eu am folosit doar pieptul deoarece curcanul meu…

Paste Carbonara

Paste Carbonara

Cele mai bune paste carbonara. Rețetă și ingrediente. Paste, bacon și un sos cremos făcut din gălbenușuri, smântână și parmezan