Pentru mine fiecare dimineață este o aventură. Ce pregătesc copiilor care încă dorm când ajung la masă și ce le pun în pachețelul de la școală, sunt întrebări care nu îmi dau pace. Am încercat meal planning. Nu am reușit să ne ținem de…

Afinele sunt preferatele mele. Le veți găsi în foarte multe din deserturile pregătite de mine. Ca noroc sunt și foarte sănătoase. Și nici nu îngrășă 🙂  Blueberry Cinnamon Rolls sau în traducere Rulouri cu scorțișoară și afine     Întotdeauna am spus că e ușor…

„A cruffin is a hybrid of a croissant and a muffin” așa zice Wikipedia. Ce pot să vă spun mai mult. Cruffin-ul ăsta este relativ o noutate a cărui istorie începe în Melbourne Australia în 2013 când un renumit patiser Kate Reid a avut o…

De câte ori întreb de desert aud un singur răspuns: BEZEA !!!!  Black forest mini pavlova Concluzie: desertul preferat al copiilor meu este bezeaua. Indiferent de formă, mărime sau culoare bezea să fie. Și de aceea a fost nevoie să îi învăț cum se prepară,…

Am recunoscut întotdeauna că am copii mofturoși în ceea ce privește mâncarea. Vorba aia Cum îi crești, așa îi ai. – dar spusă în cel mai pozitiv mod posibil. De fapt ei nu sunt mofturoși ci au preferințe culinare puțin diferite față de ceilalți copii de…

Cum faci un tort de macaroane?? Crescând la mama acasă nu am știut niciodată că există mai multe feluri de paste. Indiferent de forma lor toate erau macaroane pentru noi, cei mici.  Ei bine, copiii mei nu prea au auzit această denumire. Ei știu de…