Cea mai simplă supă și poate și cea mai ieftină. Ingredientele conținute le are toată lumea în cămară. Sau cel puțin așa mi-o amintesc eu. Era supa pe care mi-o pregătea mamă când eram bolnavă sau când se grăbea. Am crescut într-o perioadă în care…

Rețeta clasică de clătite pufoase și gustoase, rețeta simplă, de bază. Cum se fac Clătitele? Clătite umplute cu urdă și mărar

Vargabeles este prima mea rețetă tradițională documentată și pregătită pentru a susține cultura culinară locală, prin care intenționez să susțin bunul gust și să promovez diversitatea și toate acestea pentru campania Selgros. Cum sună textul ăsta?? parcă am făcut un jurământ !!  Da, sunt din…

Vă voi îmbia cu niște vinete, și nu orice vinete ci unele mici, colorate și umplute cu mozzarella și gremolata, așa de-o îmbucătură.

Selgros Da am fost acolo … Arena Bucătarilor, concurs destinat gastronomilor din România:  finala și premierea, organizat și găzduit de Selgros Romania. Sunt blogger culinar și acesta a fost evenimentul anului. Arena Bucătarilor este un concurs, dar și o emisiune Tv, care se adresează  profesioniștilor…