De câte ori se întâmplă să iau cina în oraș îmi face o deosebită plăcere să-mi comand calamari… de ce ?? pentru că dintotdeauna mi-am imaginat că este ceva foarte greu de preparat și că mirosul care va rămâne în bucătăria mea va dăinui zile…

Și pentru că e decembrie a venit VEG. Ok, vine și Moș Crăciun dar credeți-mă pe cuvânt, VEG este ceva ireal devenit realitate, este tot ceea ce vă puteți dori de Crăciun. VEG și o porție de sarmale?? v-ar tenta?? Stați nu aruncați cu pietre…

Azi este una din acele zile în care nu vrei altceva decât să dormi…și mai ales că a început să ningă. Și să nu cumva să credeți că este ninsoarea aceea care te face să ieși din casă și să te joci în zăpadă. Nici…

     O postare cum nu-i alta… una din aceea în care îmi laud electricele din bucătărie. Treaba stă cam așa: în bucătăria mea există  electrice… eu le numesc ajutoare dar asta e altă poveste. Electricele astea îmi fac viața muuuuult mai ușoară și uite așa…

Ardei copți la borcan pentru iarna, ingrediente și rețetă. Simplu și fără conservanți. Cum păstrez ardeii mai mult timp fără să-i congelez?

  Chiar dacă este un preparat relativ ușor de pregătit și toată lumea îl cunoaște, eu am încercat de fiecare dată  o altă metodă ( rețeta aici). Ei și era cazul să mai schimbăm ceva la rețeta aia veche. Și pot să vă spun că…