[:en] Au trecut doi ani de când am început acest blog…. doi ani de când am făcut prima fotografie unei plăcinte. Îl privesc cum creşte de la o zi la alta și sunt foarte mândră de el ! Și uite așa am trecut de la…

    Voi ce faceți cu cerealele rămase de la micul dejun ???  Ia să vă dau o idee : este foarte rapid şi uşor de făcut – batoane de cereale.     Am folosit pentru o tavă  Amestec de nuci: migdale, nuci caju, alune de pădure, nuci pecan…

    Pentru că azi, undeva în lume se sărbătorește Thanksgiving, vă poftesc să băliți la acest preparat care zic eu este specific acestui eveniment. Americanii ăștia !!! Ia să vă văd – voi pentru ce sunteți recunoscători ???    Eu sunt recunoscătoare pentru tot…

  Zamă!  Asta-i una scurtă și clasică, de aci, de la Ardeal.  Călesc în puțin ulei niște slăninuță/kaiser. Peste ea adaug salata verde ( spălată și uscată, ruptă în bucăți ) și vreo 2 căței de usturoi storși. Le las împreună la călit până salata…

    Se zvonește că vine Crăciunul. Nu vreți să știți câte liste și câte scrisori nu i-am trimis deja moșului. Ne-am gândit, adică eu, să începem pregătirile cu pași mărunți. Anul trecut am pregătit pentru pachețelele de Crăciun homemade Cranberry Pistachio Biscotti  anul ăsta…

      Înainte de toate trebuie să recunosc că mi-a luat ceva timp să scriu această rețetă. În ultimele două săptămâni am tot „lucrat” la ea până am obținut ceea ce nu credeam că voi obține vreodată: un muffin atât de delicios încât să…