• Română
  • English

Conserve si gemuri

Ciuperci rustice

Ciuperci rustice

  Ciupercile astea am fost convinsă că nu vor avea succes… adică sa nu mă intelegeti greșit : rețeta este minunată adaptată după Jamie, dar ai mei sunt tare fițoși și parcă era prea mult ulei și oțetul care trebuia fiert și ochii mei înlăcrimați […]

Ketchup de casa

Ketchup de casa

Este o rețetă foarte bună și se obține un ketchup de vis, dar să nu mă înjurați deoarece este munca și sunt vase murdare.

ardei iuti in otet

ardei iuti in otet

  Am o slăbiciune pentru ciorba de burtă…aia făcută de mama…este ceva de nedescris 🙂 Și ca să ajut eu fac pișcosul pentru ciorbă. Pișcosul ăsta și ciorba de burtă se completează perfect.

Castraveti in saramura

Castraveti in saramura

                                                                                              recipe also available in English sau Castraveți murați. Cum murăturile sunt nelipsite de pe mesele noastre, mai ales când vine frigul şi deoarece au apărut pe piaţă castraveţii aceia mici, cu seminţe mai puţine şi mult mai gustoşi decât cei care apar toamna, am sunat una bucată bunică maestră în de-ale cămării și am obținut rețeta familiei pentru Castraveți în […]

Castraveti covasiti II

Castraveti covasiti II

Din câte ştiu eu acest tip de murături este specific ardelenilor, dar cu siguranță toată lumea a auzit de ei. Rețeta este super simplă și în 5 zile aveți murături de te lingi pe degete.

Gem de Capsuni cu Rabarbar si Lamaita

Gem de Capsuni cu Rabarbar si Lamaita

Dacă vă gândiți la un astfel de gem vreau să vă spun că aveți nevoie de ceva pregătire și talent ( e musai să aveți un actor în familie). Pentru început se ia copilul cu părul bălai și se trimite să se dea bine pe […]