alegeti meniul dorit
Un nou an și primul atelier. Copiii ăștia mă uimesc în fiecare zi iar zâmbetele lor îmi încălzesc sufletul. Știu că sună siropos dar așa simt, cu toate că nu e stilul meu. Nu știu dacă e ok să vă povestesc despre utilitatea acestor ateliere […]
Rețeta asta a devenit un obicei la noi în casă. Indiferent de ocazie, sărbători sau doar de poftă, aceasta este metoda folosită de mine pentru a obține un cozonac pe placul tuturor, mici și mari. Este una dintre primele mele rețete publicate pe blog, și […]
Toate lucrurile bune se întâmplă în bucătărie. De fiecare dată când încep un atelier mă gândesc cu puțină teamă că s-ar putea să nu reușească, să nu crească aluatul, să nu se coacă la timp, să fim în întârziere, să se întâmple ceva neprevăzut […]
Tarta aceasta a pornit de la un pachet de aluat congelat care îmi stătea efectiv în drum. Congelatorul meu este plin de caserole cu fructe de pădure. De ce? pentru că îmi place dulceața proaspătă și pentru că niciodată nu fac mai mult de 20 […]
Proiectul meu în colaborare cu Selgros trebuia să cuprindă preparate tradiționale. Ei bine de data asta am schimbat puțin rețeta tradițională și am amestecat crema de zahăr ars cu budinca de orez cu lapte. Nu am învățat asta de la nimeni, bunică sau mătușă. Am […]
Atelierele acestea sunt o oază de bucurie. Zâmbetul de pe fața mea este cred cea mai clară dovadă a acestui lucru. Ce să gătești cu copiii? cum să gătești cu copiii? Eu am reușit să răspund acestor întrebări. Atelierul de gătit dedicat copiilor, o noțiune […]
