Fara carne

Shiitake Burger

Shiitake Burger

Cum faci un burger cu ciuperci shiitake și ceapă crocantă ? Ce poți găti în 10 minute? Cel mai bun burger: rapid și super gustos!

Tăiţei din zucchini / Zucchini spaghetti cu pesto din avocado și pătrunjel

Tăiţei din zucchini / Zucchini spaghetti cu pesto din avocado și pătrunjel

Zucchini spaghetti, roșii cherry cu un sos simplu, cremos, de avocado cu pătrunjel. O rețetă sănătoasă gata în 30 de minute!

Gnocchi prăjiți cu pesto, ciuperci și zucchini

Gnocchi prăjiți cu pesto, ciuperci și zucchini

Gnocchi prăjiți –  O rețetă exagerat de simplă dacă preferați să nu petreceți mult timp în bucătărie și totuși să obțineți un preparat wuau!  gnocchi prăjiți Dacă doriți să keep it simple cumpărați din comerț gnocchi și pesto. Sunt unele chiar bune și sănătoase. Dacă…

Fasole bătută, frecată, făcăluită așa ca-n Ardeal

Fasole bătută, frecată, făcăluită așa ca-n Ardeal

    Fasole frecată…ce poți spune decât că e bătută sau făcăluită. Cu siguranță mai există sinonime pentru acest preparat, de fapt pentru metoda prin care fasolea devine piure fin. Se zvonește că fasolea cu ceva lângă este mâncare tradițională de 1 Decembrie. Vă spun…

Zucchini spaghetti cu feta si rosii

Zucchini spaghetti cu feta si rosii

Concediu…vacanță…soare. Un preparat mediteraneean, ușor, gustos și foarte rapid de preparat. Nu am crezut niciodată că unealta aia de plastic care sta în fundul sertarului poate fi atât de utilă. Și aici mă refer la aparatul de făcut spaghete din zucchini. Ce minte liniștită au…

Japchae ( korean glass noodles) – Tăiței de celofan cu legume

Japchae ( korean glass noodles) – Tăiței de celofan cu legume

Japchae înseamnă “amestec de legume” și nu te miri ce parascovenie … au și coreeni preparatele lor, și unele chiar sunt pe placul copiilor mei. Cu toate că este un preparat vegetarian la origine, a fost musai să adaug niște piept de pui făcut pe…